Święto smaku w Grucznie. Stąd nikt głodny do domu nie wróci ZDJĘCIA

Oleje tłoczone na zimno, miody, chleb na zakwasie, przyprawy, herbaty, regionalne wędliny, dziczyzna i wiele innych. W tym roku wielu wystawców serwuje dania, które można zjeźć na miejscu lub zabrać do domu.

Festiwal Smaku w Grucznie to już tradycyjny jarmark ze swojskim jadłem, który po raz 17. odbywa się w dolinie Wisły. 

Na imprezę przyjeżdżają wystawcy regionalni z całej Polski, a nawet zza granicy. W tym roku mieliśmy okazję gościć między innymi rękodzielników z wędlinami z Wilna (Litwa). 

Jeśli ktoś pojawi się tu głodny, z pewnością wybierze coś dla siebie. Nie brakuje dań z grilla czy grochówki z kuchni polowej, ale można posmakować również takich rarytasów jak wątróbka podlewana fjutem, pierogi z jagnięciny, okrasa z gęsi czy pasztet z królika.

Na zboczu, nieopodal sceny można zobaczyć jak kiedyś robiło się fjuta, czyli syrop z buraka cukrowego.

[FOTORELACJA]3571[/FOTORELACJA]

Obok można spróbować fjuta kociewskiego, który choć nazwą i stopniem wysłodzenia przypomina swojego poprzednika to jest zrobiony z maślanki i cukru. Kociewianki podają fjut kociewski tradycyjnie z ruchankami. 

Nie brakuje lokalnych akcentów. Swoje stoiska ma powiat świecki, GS Pruszcz czy gospodynie z OSP Brzeźno, u których można zjeść przepyszny obiad. 

Pszczelarze opowiadają o rodzajach miodów.

Obecność na Festiwalu Samku w Grucznie, który co roku przyciąga w dolinę Wisły tłumy ludzi, jest to też okazją do promocji wyrobów rękodzielników. 

- Jak pani zamówi, następnego dnia produkt będzie dostarczony - słyszy się z niejednego stoiska. 

Ciekawostką jest to, że w tym roku konkurs na nalewski cieszył się bardzo dużym zainteresowaniem i do oceny nadesłano ponad 200 gatunków.

Kto otrzyma w tym roku tytuł Smak Roku, a kto zwycięży konkursu nalewek dowiemy się podczas gali o godz. 17.