Marzysz o pysznych lodach, aromatycznej kawie i relaksie na zacienionym tarasie? Kawiarnia Bocian w Świeciu otwiera swoje podwoje. — Świeżość to nasz priorytet — podkreśla Natalia Drewa, manager kawiarni
Lokalny przedsiębiorca Marcin Bocian – właściciel restauracji „Stare Miasto” oraz producent lodów Bocian, pod koniec czerwca uruchomił kolejny punkt swojej firmy.
Na Dużym Rynku w Świeciu powstała kawiarnia pod szyldem Lody Bocian.
— Bardzo dużo ludzi odwiedziło nas już w pierwszych dniach otwarcia. Zebraliśmy dużo pozytywnych komentarzy — zdradza Natalia Drewa, manager restauracji „Stare Miasto” i kawiarni „Lody Bocian”. — Ludzie mówili, że na rynku brakowało fajnego lokalu. U nas w przyjemnym, odnowionym wnętrzu można zjeść lody, deser czy napić się dobrej kawy. Wkrótce w ofercie pojawią się również gofry, serwowane także w wersji wytrawnej — zdradza.
Przy kawiarni znajduje się odnowiony drewniany taras, na którym ustawiono wygodne fotele z poduszkami oraz parasole.
— Latem zapraszamy właśnie na nasz taras, gdzie można usiąść i odpocząć pod parasolem przy dobrej kawie i oczywiście lodach — zachęca pani Natalia.
— Nasze lody produkujemy według włoskiej szkoły tworzenia przepisów i produkcji. Sami opracowujemy nasze receptury dzięki czemu możemy pochwalić się takimi lodami jak twarożkowe z jagodami, sorbet pomarańczowy z rokitnikiem czy mleczne z orzechami nerkowca. Obecnie w naszym portfolio mamy aż 90 smaków a lista cały czas rośnie. Nie jesteśmy ograniczeni paletą standardowych smaków, gdyż każdy tworzymy sami - podkreśla manager.
Lody produkowane są rano i sprzedawane tego samego lub następnego dnia.
— U nas lody nie stoją w zamrażarce nie wiadomo jak długo. Świeżość produktów to niewątpliwie coś, co nas wyróżnia na lokalnym rynku — podkreśla Drewa. — Do produkcji używamy świeżego mleka, śmietany, jogurtu, twarogu czy sera mascarpone. Produkując sorbety w sezonie, tak jak teraz, bazujemy na owocach świeżych - truskawkach, borówkach czy świeżo wyciskanym soku z pomarańczy. Dbamy o to, żeby produkty były wysokiej jakości i mam nadzieję, że nasi klienci to czują — podkreśla Natalia Drewa.
Oferujemy szeroką paletę smaków lodów, dlatego w codziennej ofercie naszych lodziarni znajdziecie inny ich wybór.
[ZT]22496[/ZT]
Oprócz lodów i lodowych deserów w kawiarni oferowane są również ciasta i klasyczne desery jak tiramisu, włoskie cannolo czy creme brulee.
— Wszystkie przygotowujemy sami, w restauracji Stare Miasto — podkreśla Pani Natalia.
Wkrótce w karcie pojawią się również gofry.
— Na początku te w wersji na słodko, ale z czasem pojawią się również wytrawne, które polecamy na lunch. Nie zabraknie również klasycznych rurek z kremem — mówi Natalia Drewa.
W ofercie są również klasyczne napoje jak lemoniada na świeżym soku z cytryn czy mrożona kawa oraz drinki jak Aperol czy Mojito.
Teraz firma ma pełną ofertę gastronomiczną dla mieszkańców Świecia i okolic. Na obiad zapraszamy do Restauracji „Stare Miasto”, a na lody i ciasto do wybranego punktu sprzedaży:
0
0
0
0
0
0
3 0
Czyli jeżeli Magda Gesler przyjedzie sprawdzić lody i spyta czy te lody są świeże czy mrożone to dostanie odpowiedź, że świeże
1 0
Szkoda że nie można kupić lodów na wynos🤣
Naruszono regulamin portalu lub zgłoszono nadużycie. Komentarz został zablokowany przez administratora portalu.