Redyk w Grucznie, czyli spacer z owcami i wspólne gotowanie

Tuż po Święcie Niepodległości, czyli 12 listopada zapraszamy na VII Dolnonadwiślański Redyk. Będzie przyrządzanie potraw z baraniny, degustacja, kopcowania jabłek, lepienie pierogów i oczywiście spacer z owcami.

Redyk, czyli uroczyste zejście pasterzy ze stadami owiec z górskich hal. U nas wydarzenie to przybierze formę symboliczną i baca z Pienin - Wojciech Komperda  poprowadzi chętnych na spacer z owcami Towarzystwa Przyjaciół Dolnej Wisły. Trasa będzie liczyła około 2,5 km. 

Program wydarzenia:

10.30 - przygotowanie potraw z baraniny

• chaszłama - zupa ormiańska, szaszłyki z młodej baraniny
• młoda baranina w kuchni tunezyjskiej
• młoda baranina po wschodniukraińsku
• inne potrawy polskie

11:00 - kopcowanie jabłek odmiany „Grochówka”

12:00 - rozpoczęcie VII Dolnonadwiślańskiego Redyku - „spacer krajobrazowy z owcami ok. 2,5 km

14:00-16:00 - pokazy:

• kiszenia kapusty
• lepienia pierogów z baraniną

od godz. 16 - dla odważnych „Laboratorium Smaku”

Obowiązują zapisy, a udziała w całym wydarzeniu jest płatny 45 zł.