Zamknij
REKLAMA

Dodatki funkcjonalne do żywności – czego boimy się najbardziej?

09:19, 06.06.2018 |
REKLAMA
Skomentuj
Fot. Materiały partnera

Dodatki funkcjonalne i konserwanty są czymś, czego w spożywanym pokarmie boimy się najbardziej. Największe znaczenia ma to wtedy, kiedy wybieramy produkty dla najmłodszych. Dowiedz się jak wybierać produkty najmniej szkodliwe dla naszego organizmu.


Podział dodatków funkcjonalnych


Najbardziej znany podział dodatków funkcjonalnych to ten, który dzieli je na naturalne, identyczne z naturalnymi oraz sztuczne. W pierwszym wypadku mamy do czynienia z substancjami, które pochodzą bezpośrednio z produktów naturalnych. Dodatki identyczne z naturalnymi wytwarzane są przez człowieka, ale ich struktura chemiczna jest bardzo zbliżona do naturalnej. Ostatnia grupa to po prostu produktu sztuczne, niewystępujące w naturalnych warunkach. Wszystkie dodatki wytwarzane przez człowieka możemy dodatkowo podzielić. Te, które tworzą kompozycje smakowo-zapachowe, potocznie zwane są mieszankami aromatyzującymi. Kolejną grupę stanowią barwniki do żywności, emulgatory, zagęstniki, środki spulchniające i inne, które mają za zadanie zmianę konsystencji produktów. Ostatni zestaw tworzą związki przedłużające trwałość produktów, czyli nic innego jak konserwanty, przeciwutleniacze i stabilizatory.


Szkodliwe czy nie


Produkty oznaczone jako identyczne z naturalnymi to takie, których walory smakowe są takie same jak te występujące w naturze. W przypadku kiedy znajdziemy oznaczenie, że dany produkt ma kompozycję smakowo-zapachową wiemy, że będzie on zupełnie inny od tego, który znamy. Powszechnie dodatki funkcjonalne uznawane są za szkodliwe. Jak wygląda to naprawdę? Badania pozakazuję, że produkty wytworzone chemicznie dużo łatwiej jest kontrolować pod względem jakości niż te wytworzone przez naturę. W czym jest więc problem? Głównym powodem wszystkich dyskusji na temat dodatków z oznaczeniem „E” nie jest ich jakość a ilość, którą człowiek spożywa w trakcie dnia. Aktualnie szacuje się, że przeciętna osoba dorosła, w ciągu roku, dostarcza swojemu organizmowi około 2 kg substancji chemicznych. Dane te jasno pokazują, że problem nie leży u podnóża samych dodatków a stężenia, w jakim znajdują się one w organizmie. Nawet niegroźne substancje chemiczne spożywane w dużych ilościach mogą powodować alergię. Na tego rodzaju zagrożenia najbardziej narażone są dzieci, dlatego warto zwrócić uwagę ile i jakich produktów dostarczamy pociechom każdego dnia.


Poznaj tajemnicę listy E


Czym tak naprawdę jest lista produktów oznaczonych literą „E”, która umieszczona jest na każdym produkcie? Wymogiem Unii Europejskiej jest informowanie konsumenta, jakiej jakość produkt nabywa lub spożywa. Ponieważ lista substancji, które tworzą dany produkt, jest bardzo długa, zastosowano skróty w postaci oznaczenia literowego i cyfrowego. Ważną informacją dla konsumenta jest fakt, że na liście „E” mogą znaleźć się tylko bezpieczne dodatki funkcjonalne do żywności. Sprawdź dostępne produkty i przekonaj się, jak szerokie mają zastosowanie. Świadomy wybór żywności jest bowiem kluczem do zdrowej i zbilansowanej diety, która zadba o nasze zdrowie i dobre samopoczucie.

REKLAMA
REKLAMA

Komentarze (0)

Brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

REKLAMA

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako "RODO", "ORODO", "GDPR" lub "Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych").

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Po dniu 25 maja 2018 roku administratorami danych będzie firma GEDEON MEDIA Krzysztof Nowicki, 86-105 Świecie, ul. Krausego 4/17, oraz nasi Zaufani Partnerzy, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszej stronie internetowej do Twoich potrzeb i zainteresowań oraz wykonywanie różnych badań mających na celu polepszanie usług internetowych i dostosowywanie ich do potrzeb użytkowników. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w polityce prywatności.

Jaki jest cel przetwarzania danych?

Dane osobowe są zbierane w ramach korzystania przez naszych Użytkowników z naszej strony internetowej wraz z funkcjonalnościami na niej udostępnianych ,w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszej stronie przez nas oraz naszych Zaufanych Partnerów. Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby: dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań,zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym, aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem dane mogą zostać przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. dostawcą usług IT, agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług, Zaufanym Partnerom oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania, gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Informujemy, że na naszej stronie internetowej dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych Partnerów.

Jak możesz zarządzać swoimi danymi?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności. Tam też znajdziesz informacje jak to zrobić.

Zaznacz przycisk „Zgadzam się” jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych podanych w formularzu przez GEDEON MEDIA Krzysztof Nowicki, 86-105 Świecie, ul. Krausego 4/17 i naszych Zaufanych Partnerów jako administratora danych osobowych, w celach marketingowych, które obejmują także niezbędne działania analityczne i zestawianie w profile marketingowe na podstawie aktywności na stronie internetowej zgodnie z bezwzględnie obowiązującymi przepisami prawa. Wyrażenie zgody jest dobrowolne , masz prawo do dostępu do swoich danych, ich poprawiania, a także wycofania udzielonej zgody w dowolnym momencie, a także o pozostałych kwestiach wynikających z art. 13 RODO, dostępnych w Polityce prywatności..

Zgadzam sięNie teraz
© swiecie24.pl | Prawa zastrzeżone